(董玉雪)3月10日，襄阳襄城区铁佛寺社区开展了一场别开生面的烘焙培训活动。此次活动由襄城区铁佛寺社区“侨胞之家”精心策划并组织，特别邀请了专业营养师亲临现场为社区辖区内的侨胞侨眷与居民们带来了一场理论与实践深度融合的烘焙技术学习盛宴。

活动现场，专业营养师首先从食材的选择、营养搭配等基础知识讲起，让大家对烘焙有了更深入的认识。随后，便进入到实操环节，在制作曲奇饼干、纸杯蛋糕等经典烘焙食品时，营养师一步步耐心演示，从原料的称量、搅拌，到烘焙的温度与时间控制，每一个关键步骤都讲解得十分细致。参加培训的侨胞侨眷和社区居民们热情高涨，大家围在操作台前认真学习，不时提出自己的疑问，彼此分享着经验和想法。

举办此次烘焙培训活动，旨在丰富辖区侨胞侨眷和居民的业余生活，提升大家的职业技能与生活品质。下一步，铁佛寺社区“侨胞之家”还将持续开展更多形式多样、内容丰富的活动，进一步增强社区凝聚力，为构建和谐社区贡献力量。

本文来源：襄阳市侨联

一审丨陈文倩 二审丨苗子 三审丨王欢

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