(秭归县侨联 杜嫣然)11月6日，秭归县茅坪镇丹阳社区侨胞之家举办的“西式面点进社区”技能培训班正式开班，共有50名侨眷属和居民代表参加。

本期培训班为期5天，课程内容主要为蛋糕、面包、桃酥等二十款点心的制作，内容丰富新颖，既有理论知识的讲授，又有个人手动实践的操作。授课老师从糕点的原料配比、制作步骤、注意事项等方面进行了详细讲解和示范，现场演示各个操作流程，手把手进行教学。学员们个个精神饱满、热情高涨，一边仔细聆听操作手法，一边进行实际演练。在老师的指导、组员的协助和个人的操作下，每位学员看着自己制作出锅的一道道精美点心高兴万分，品尝着自己和相互品尝学员的劳动成果，现场一片欢声笑语，其乐融融，纷纷为本次活动点赞喝彩。

“今天参加培训活动，不仅给我们侨眷和社区群众提供了沟通交流的渠道，还掌握了制作点心的技术，非常有成就感，希望侨胞之家多举办这样的培训，让我们在闲暇之余学到点技术，为生活增加乐趣。”侨眷王建华在现场高兴地说。

此次培训班，旨在帮助社区群众掌握多项就业技能，拓宽就业创业渠道，推动他们依靠自身力量增加经济收入，改善生活品质，更好体现自身价值，同时丰富业余生活，走出家庭、融入社会，进一步增强广大居民和侨眷的获得感、幸福感。